江部先生の金沢講演会に参加してきました

京都高雄病院 江部康二先生の金沢講演に参加してきました。
やはり糖質制限のパイオニアであることを、強く感じさせていただきました。
糖尿病だけにとどまらず、糖質制限は健康だと思い込んでいる方にも、
必要なのだと認識を深めてきました。
そのお人柄も素晴らしく、懇親会でも楽しくじっくりと会話させていただきました。
 
先生のブログでもご紹介いただきました。

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